Pisang Cake.

Harini merupakan salah satu hari yang paling bahagia dalam hidupku, melihat suamiku yang jarang ada dirumah, melayan kerenah anak sulong kami....

Eh..eh.. Silap, Tu script iklan raya Petronas yang pasal Burung Murai tuuu.
Kalau tak tgk lagi,Kang ana post satu lagi entry pasal iklan tu.

Ok, Harini ana telah melawan segala rasa malas membuat cake dan telah ALHAMDLILLAH, berjaya membuat cake dengan sendiri. First attempt, Cake Pisang.

Bahan-Bahan:

Pisang (4 atau 5 biji)
Telur (3 biji)
Gula (satu cawan)
Tepung gandum , guna tepung roti pun boleh ( 2 cawan)
Baking powder (1 sudu kecil)
Vanilla (1 sudu kecil)
Soda bikarbonat (1/2 sudu kecil)
Minyak (3/4 cawan)

Cara-cara :

Pukul telur dan gula sehingga kembang. (bila dah naik buih and warna putih, kembang la tu)
Dalam bekas lain, lenyek pisang sekali dgn soda bikarbonat tu,biarkan 15 min.
Dalam bekas telur tadi, masukkan tepung,minyak,baking powder dan vanilla.Gaul sampai sebati dan puas hati.
Masukkan lenyekan pisang.
Kacau punya kacau.SIAP.
Transfer adunan dalam bekas untukdibakar.
Masukkan dalam oven, api tidak terlalu kuat ye.
Biarkan untuk lebih kurang setengah jam. Tapi kejap-kejap, kamu pegilah cek.

Thank you Murshi bagi recipe ini.
And to mama.... i Love You ma. Cakes always remind me of YOU.

Anisah Ali membuat cake.